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Hôtel Le Belleval, 16 rue de la Pépinière, Paris 75008

Wednesday, 16 Oct 2019 Salon du chocolat

Du 30 octobre au 3 novembre 2019, venez découvrir le salon du chocolat qui se tiendra au parc des expositions de la Porte de Versailles.

Le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao fêtera cette année ses 25 ans et le chef Philippe Conticini en est le parrain. Après l’ouverture de ses deux nouvelles boutiques Gâteaux d’Emotions à Paris, ce grand chef pâtissier vous attend sur son stand ainsi que pour une masterclass.

Durant ces 5 jours, ce rendez-vous incontournable à Paris fait le bonheur des addicts au chocolat grâce à de nombreuses animations, dégustations, démonstrations en live, shows et ateliers.

Cette année, un nouvel espace de 2500 m2 prévoit des animations et démonstrations entièrement dédié à l’art de la pâtisserie.

L’un des temps forts de l’évènement est le défilé de robes en chocolat. Chocolatiers et designers conjuguent leurs talents pour élaborer une robe gourmande qui sera portée par une célébrité lors de la soirée d’inauguration du Salon du Chocolat. Pendant l’avant-première on assiste donc à ce défilé insolite devenu incontournable, ouvert au public depuis 2 ans seulement. Elle aura lieu le 29 octobre à 20 heures. Cette soirée gourmande et solidaire sera organisée en faveur de la Fondation Children of Africa.

Allez aussi à la rencontre des plus grands chefs, qui proposeront des démonstrations virtuoses sur scène. Parmi eux : Dominique Costa (Le Peninsula Paris), Pascal Hainigue (Le Burgundy Paris), François Josse (Le Taillevent), Thierry Marx & Raphaël Haumont (Le Mandarin Oriental), Jimmy Mornet (Park Hyatt Paris Vendôme), Nicolas Paciello (Hôtel Prince de Galles), Patrick Pailler (Café Pouchkine), Aurélien Rivoire (Le Pavillon Ledoyen)…

Venez également découvrir :

  • L’exposition des plus belles bûches de Noël et autres œuvres monumentales
  • Le laboratoire vitré où les pâtissiers réalisent leurs créations sous vos yeux, avec une région française mise à l’honneur chaque jour
  • Le salon de dégustation pour savourer tranquillement vos pâtisseries coups de cœur
  • La grande compétition ouverte aux professionnels et aux amateurs : le Trophée International de la Pâtisserie Française organisé par la Confédération Nationales des Artisans Pâtissiers Chocolatiers Confiseurs Glaciers Traiteurs de France
  • Les séances de dédicaces par vos auteurs, chefs et chocolatiers préférés à retrouver à la Librairie Gourmande

En faisant un tour dans les allées du salon où un délicieux parfum de cacao allèche les amoureux du chocolat, vous aurez enfin l’occasion de découvrir et d’acheter les chocolats de nombreux artisans chocolatiers du monde entier, réunis en un seul lieu à Paris.

 

Adresse du Salon du Chocolat :

Viparis
Porte de Versailles – Pavillon 4
1 place de la Porte de Versailles – 75015 Paris

 

Tarifs accès au Salon du Chocolat :

  • Sur place
    • Adulte : 15 €
    • Enfant : 7 €
    • Pack Famille* : 40 €
    • Soirée Avant-Première : 35 €
  • En pré-vente en ligne
    • Adulte : 11,36 €
    • Enfant : 6,20 €
    • Pack Famille* : 31,36 €
    • Soirée Avant-Première : 34,20 €

*Pack Famille : 2 adultes + 2 enfants entre 3 et 12 ans – Gratuit pour les moins de 3 ans

 

Accès depuis votre hôtel Le Belleval :

Métro 12 à la station Saint-Lazare, direct en 20 minutes jusqu’à Porte de Versailles